手延べ麺専門!産地直送!製造直売価格!問屋さんを通しません!だからできる!全商品3割引!
素麺ふしは長く引き伸ばした素麺の一番端の管にかかっている部分です。形が三味線のバチに似ている事から 「素麺バチ」とも言います。
油と相性が合うので、野菜と炒めて焼きそば風。パスタ風にしてもバッチリです! 冷水でしめれば、ざるうどん、冷やし中華にもでき、温ったかいお出汁でいただく細うどんはつるつるで食べやすい!季節を問わず色々使えて、ご家庭の保存食、常備麺として重宝されています。