

厳選した風味豊なそば粉と、つなぎとなる専用の小麦粉を絶妙な比率で配合し細く細く延ばして作った珍しい手延べのお蕎麦です。
細いのでゆで時間2分と調理も手早く、麺の断面が丸いので口当たりが優しく歯切れ、喉越しの良い手延べ麺ならではのコシと食感が味わえます。

厳選したそば粉と、専用の小麦粉を独自の比率で混合し、熟成しながら細く細く延ばして作った手延べそばです。

手延べ乾麺ならではの丸細麺は口当たりがやさしく歯切れ良い。
厳選した風味豊なそば粉と、つなぎとなる専用の小麦粉を絶妙な比率で配合し細く細く延ばして作った珍しい手延べのお蕎麦です。
細いのでゆで時間2分と調理も手早く、麺の断面が丸いので口当たりが優しく歯切れ、喉越しの良い手延べ麺ならではのコシと食感が味わえます。
厳選したそば粉と、専用の小麦粉を独自の比率で混合し、熟成しながら細く細く延ばして作った手延べそばです。
手延べ乾麺ならではの丸細麺は口当たりがやさしく歯切れ良い。